世界如此精彩，小巧你肯定不甘寂寞，可爱你肯定經常和朋友出去吃飯。做法而嚐遍了人間美食的小巧你 ，是可爱否已經有點厭倦。沒關係 ，做法如果你能夠像小編我這樣，小巧學會小巧可愛馬卡龍的可爱做法，你肯定會興奮良久。做法

1.20克杏仁粉 、20克糖粉混合均勻，可爱分兩次加入料理機打磨使之更細膩。做法

2.打磨完的杏仁粉和糖粉過篩一次
。

3.過篩後的粉更加細膩 。

4.20克蛋白、20克糖粉混合 ，用電打蛋器打發
。

5.打發至白色加入適量色素。

6.繼續打發至幹性發泡 。

7.提起打蛋器有個尖角略彎曲即可 。

8.把杏仁粉分兩次加入蛋白中拌勻。

9.攪拌好的杏仁粉糊能均勻下落。

10.拌好的杏仁粉糊 。

11.裝入裱花袋 。

12.擠入馬卡龍墊 。

13.震蕩排除氣泡 ，把馬卡龍晾幹，有一層殼即可 。

14.烤箱180度預熱，烤4分鍾左右出現裙邊 ，轉150度20分鍾左右 。

15.烤好的馬卡龍，表麵光滑  ，美麗的外翻裙邊 。

16.準備的卡仕達醬做夾餡 。

17.夾餡的馬卡龍  ，注意啦 ，這款卡仕達餡，一定要在吃的時候再夾餡，否則容易受潮。

18.淡淡的粉色，小巧可愛。

小巧可愛馬卡龍的做法步驟雖然多，但是隻要你認真掌握就一點兒不難。當然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當然，如果你想要追求完美 ，就需要多多實踐了。