当前位置: 当前位置:首页 >焦點 >【】阜陽的阜阳美食特別多 正文

【】阜陽的阜阳美食特別多

2024-11-22 00:27:27 来源:狗尾貂續網作者:綜合 点击:102次

阜陽的阜阳美食特別多  ,雖然阜陽地方不大,特色但是美食去過阜陽的人知道 ,阜陽到處都是阜阳各種各樣的美食 ,並且這些美食一個比一個好吃,特色讓人吃了之後流連忘返,美食所以去阜陽旅遊或者是阜阳出差的話 ,一定不要忘記吃美食,特色阜陽美食不僅多 ,美食而且大多數都非常有特色  ,阜阳所以來到阜陽後以下的特色美食是不能錯過的。

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

阜陽特色美食有哪些?

阜陽特色美食

阜陽格拉條

格拉條也可以被稱為格拉麵,是阜阳阜陽的傳統小吃 ,在大街小巷都能吃到 ,特色它的美食名字來源大概是以下原因 :在阜陽“攪拌”的方言是“擱拉”(gela),而這種類似麵條的食物需要將各種作料均勻攪拌所以就被稱為“格拉條”。

阜陽粉雞

它是阜陽經典的傳統小吃顏色淡黃油亮 ,外邊軟綿,但裏麵卻是粉色紅嫩 ,吃一口微辣略麻  ,讓人回味無窮。

阜陽的粉雞有兩種 ,一種是炸粉雞 ,另外一種是煮粉雞 。是安徽地區雞肉分類沒事的一麵旗幟。粉湯雞物美價廉 ,老百姓都知道美食。

卷膜

卷膜在阜陽當地被稱為粉子饃 ,同時也叫阜陽春卷。阜陽的卷膜就是將春卷皮疊放在一起 ,然後再放入鮮湯裏放入麵筋,綠豆芽 、香菜、黃瓜 、海帶等用手卷成圓錐形 ,卷好後再蘸點鮮湯汁,吃時從上往下一點點咬食 ,卷餅非常美味。

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

阜陽特色美食有哪些?

插花牛肉湯

插花牛肉湯是安徽阜陽的著名小吃,他到現在發展已經有200多年的曆史,其原湯采用牛骨 、上乘牛肉等原料添加眾多調料,用文火熬製而成 ,口味純正,回味悠長!由於其風味獨特 ,在當地深受廣大消費者的青睞。

枕頭饃

枕頭饃又是阜陽的特產之一 ,被稱為阜陽大饃。饃焦呈金黃色,似油炸一般 ,厚約半寸 ,香酥爽口 ,用快刀切上一片,饃瓣潔白,層層相包,濕潤柔筋,幹而不燥 ,鬆軟而又耐嚼 。由於蒸製前沒有放堿  、發酵粉等物質,存放數日仍不黴不硬,味道依舊!

皮絲

阜陽的皮絲是阜陽經典的傳統名菜。並且它的製作過程很複雜  ,皮絲是新鮮豬皮經過十多道工序加工完成,外觀看起來金黃透亮,又薄又細,並且品嚐起來滑而不膩  ,美味可口。

點擊圖片進入下一頁 (1/2)

阜陽特色美食有哪些?

田三卷饃

田三卷饃是安徽省阜陽著名小吃 ,當地人一提到田三卷饃就津津樂道 ,並且這個田三卷饃門店外的時刻也是絡繹不絕 ,它有著10幾年的曆史。

嘛糊

嘛糊是一種用大米 、黃豆用水泡發後用石磨磨漿  ,再加水煮製而成糊狀 ,白白的極象濃稠的奶糊。大米粉隻可煮到7、8成熟,煮過了或沒煮到這個程度都不好喝,單純這樣的嘛糊很難喝 ,要在做嘛糊的過程中放進去適量的大豆麵 。

作者:焦點
------分隔线----------------------------
头条新闻
图片新闻
新闻排行榜