可能許多朋友沒有去過煙台，烟台但是特产會經常聽到煙台蘋果這樣的名詞 ，因為煙台的干货蘋果都是比較有名的 。去到煙台的烟台旅遊
，其實還是特产有許多的美食可以品嚐的。如果想要帶一些禮物回去送給朋友，干货那麽可以選擇一些方便攜帶的烟台幹貨了，比如黑刺參 、特产魷魚絲 
、干货幹蝦皮等等。烟台

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黑刺參

屬棘皮動物門海參綱刺參科，多生長在海底岩礁、干货礫石地帶 ，烟台味道鮮美 ，特产營養豐富，干货是重要的藥材和滋補品 ，是牟平沿海珍貴海產品之一。養馬島和馬山嘴外海均產 ，以養馬島後海為多為好。

淡幹海參

長島是我國海參的主要產地之一
，便於攜帶的海參主要有淡幹和鹽幹兩種 
，價格差不多，遊客可根據自己的口味選擇 。購買時 ，主要注意區分海參本身的質量，大小和重量，通常如圖中所示 ，一盒要二三百元 ，長島各海貨店有售 。

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魷魚絲

長島盛產各種魚類 ，除了魷魚絲外 ，其實也有很多幹魚出售  。魷魚絲作為長島的一個特色海產 ，出售的地點非常多 ，每個海產品店或攤位都有。通常價格示50元一斤 ，購買時主要看魷魚絲是否幹爽
，如潮濕，則容易變質。

幹蝦皮

長島盛產各種蝦，像對蝦 、明蝦應有盡有，因此長島的幹蝦皮也遠近馳名 ，可謂物美價廉
。通常如圖中所示，一包十塊左右
，如果多買，可議價，購買時注意生產日期，雖然蝦皮中有鹽 ，不容易編製
，但海邊氣候潮濕，如果密封不好，非常容易發黴 。

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烤魚片

烤魚片可以說是老少皆宜的零食 ，而且營養豐富。長島是我國的產魚大島，各色魚肉都可做成烤魚片，比較普通的 ，類似途中所示
，一帶幾元錢而已 ，好吃不貴，而且攜帶方便，來長島旅遊 ，買點烤魚片是最經濟實惠的選擇 。