對於大多數現代人來說 ,原生幾乎沒有人經常在家做飯吃的态野 ,因為他們都很忙 。菜水而一個忙字,煎饺也毀掉了他們寶貴的原生健康。要知道 ,态野外麵的菜水飯菜裏油鹽嚴重超標 ,長期食用必得重病。煎饺而為了預防疾病的原生發生,我們務必學會自己動手做飯吃。态野現在,菜水小編就來為大家說下有關原生態野菜水煎餃的煎饺做法。
1.野芹菜摘洗幹淨 。
2.入開水鍋裏稍燙一下。
3.撈出來浸在冷水裏 。
4.摶幹水分後,切成末放進料盆,放點調和油拌勻 。
5.豬肉剁成餡 ,加調料拌勻成肉餡 。詳見大白菜豬肉水餃 。
6.將肉餡和野芹菜拌在一起成餃子餡 。
7.擀好的劑子上放適量餡料 。和麵過程省略 。
8.包好的餃子 。
9.不粘鍋內倒薄薄一層油 。
10.燒熱後 ,將餃子按順序排滿鍋底 ,中小火慢慢煎。
11.清水內兌入少許麵粉攪成麵湯 ,清水和麵粉的比例為10:1。
12.餃子底部煎出焦黃的硬皮後,加入麵粉水,水位達到餃子的三分之一處為宜 。
13.蓋上鍋蓋中小火繼續煎,煎至水分變幹,看到麵粉水已凝固成雪花狀。
14.翻個麵繼續煎一小會兒即可關火,出鍋裝盤。
今天的介紹原生態野菜水煎餃就到這裏結束了,這道菜的製作方法您學會了嗎 ?如果已經學會了 ,還等待什麽 ,趕快回家去嚐試,讓自家的餐桌多道美食吧!