生活水平的芝士不斷提高,微波爐幾乎是焗南每家都會有的家用電器,但是瓜微很多人將微波爐買回家後,很少使用 ,波炉其實可以用微波爐製作出各種各樣的芝士美食 ,像芝士焗南瓜 。焗南吃起來不僅好吃 ,瓜微味道美味,波炉營養價值也是芝士很高的 ,芝士焗南瓜沒有烤箱用微波爐製作是焗南很簡單的 ,下麵介紹芝士焗南瓜微波爐的瓜微做法。
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芝士焗南瓜微波爐做法
1 、南瓜去皮去籽 ,芝士切成1CM厚的焗南片 ,碼盤,瓜微微波爐高火3~5分鍾微熟或者隔水蒸7~8分鍾至
熟,倒去多餘汁水 。
2、撒上糖粉,鋪上馬蘇裏拉,入烤箱180度15分鍾,看到芝士表麵金黃就可以了 。
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南瓜的食用注意事項
一般人群均可食用。
特別適宜肥胖、老年便秘者食用;
南瓜性溫,胃熱熾盛者 、氣滯中滿者 、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣 、黃疸 、氣滯濕阻病者忌食。
南瓜不宜食用過量 。南瓜吃太多 ,會攝取過量的β-胡蘿卜素,沉積在表皮的角質層當中 ,會使鼻子、前額、手掌、腳掌、眼睛周圍、指甲旁等皮膚呈現檸檬黃色,這種症狀被稱為胡蘿卜素黃皮症。專業人士說,可以將南瓜與其他蔬菜搭配著吃 ,隔一兩天吃一次 。如果想用南瓜當主食,每天不要超過一頓主食的量。
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目前市麵上的南瓜品種多樣,從皮色上有墨綠 、黃紅 、橙紅及綠皮上散生黃紅斑點等不同顏色。 專業人士表示 ,一般來看,生長周期長的南瓜 ,含澱粉較多,適合蒸著吃或做成各種南瓜糕點;而澱粉較少的南瓜適合做菜 。一般紅皮和黃皮的較適合蒸 ,青皮的適合炒。
南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素 ,所以最好連皮一起食用,如果皮較硬,就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調的時候 ,南瓜心含有相當於果肉5倍的胡蘿卜素,所以盡量要全部加以利用 。