獼猴桃是没有毛的猕猴一種比較常見的水果。當然,桃叫獼猴桃的没有毛的猕猴種類也是有不少種的,比如說在如今的桃叫水果市場中,有一種獼猴桃就是没有毛的猕猴沒有毛的。這種獼猴桃也被稱為奇異果 ,桃叫是没有毛的猕猴一種與獼猴桃的口感以及營養價值都相差無幾的水果 。而奇異果也是桃叫有著一定的食用禁忌的 ,下麵就為大家介紹相關知識 !没有毛的猕猴
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一、奇異果和獼猴桃有什麽區別?没有毛的猕猴
獼猴桃和奇異果其實是一樣的 ,都屬於獼猴桃科。桃叫中國稱之為獼猴桃 ,没有毛的猕猴奇異果主要是桃叫指新西蘭進口的獼猴桃 ,其名字源於新西蘭的没有毛的猕猴國鳥Kiwi的中文譯名。由於奇異果是進口水果,其價錢要比一般國產獼猴桃貴 。
獼猴桃有很多變種,很多類型,國內普遍栽培並上市賣的有中華獼猴桃和美味獼猴桃兩種 ,一般市麵上賣的獼猴桃以中華獼猴桃居多。我國獼猴桃的成熟期在國慶節左右 ,但由於新西蘭在南半球與我國相反 ,奇異果是2月份成熟,可以儲藏到現在,所以近期市麵上賣的以奇異果居多 。
現在,市麵上出現一些“國產奇異果” ,從外形上看 ,國產奇異果可能是我國的美味獼猴桃。張老師說 ,奇異果與獼猴桃在營養價值上沒什麽區別,而且,不論是奇異果還是獼猴桃,都要放軟以後比較好吃,;獼猴桃屬於後熟的,就是在果實硬的時候摘下來,方便運輸 ,放軟後再吃。
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二 、奇異果的功效與作用
奇異果(獼猴桃) ,是一種深受人們喜愛的水果,同時也是營養密度高的水果 。為什麽說它營養密度高呢?下麵就由小編為大家介紹一下奇異果的營養密度以及它的一些功效與作用 。下麵就隨我一起看看吧 !
1、奇異果含有豐富的維生素C ,可強化免疫係統 ,促進傷口愈合和對鐵質的吸收 。
2 、奇異果所富含的肌醇及氨基酸,可抑製抑鬱症,補充腦力所消耗的營養 。
3 、奇異果的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。
4、奇異果含有不少精氨酸,能促使血液循環順暢,增進男性性能力 。
5、幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E,對心髒健康很有幫助,可降低膽固醇。
6 、奇異果所含的精氨酸等氨基酸,能強化腦功能及促進生長激素的分泌 。
7、對愛美的女士來說,奇異果是合適的減肥食品,它雖然營養豐富但熱量極低,其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收,還可以令人產生飽腹感,因此,奇異果是減肥與兼顧營養的佳選擇。
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三、奇異果的食用禁忌
1 、奇異果不宜多食
奇異果性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食 ,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產 、月經過多和尿頻者忌食。由於奇異果中維生素C含量頗高 ,易與奶製品中的蛋白質凝結成塊 ,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛 、腹瀉。故食用奇異果後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
2 、奇異果不宜空腹吃
這點是針對腸胃功能比較弱的人來說的,如果平時經常吃點涼的就感覺胃裏不舒服,那麽奇異果也不適合你在空腹的時候吃。可以選擇在餐後一個小時之後再吃,這樣腸胃會更加容易接受 。
3 、兒童吃奇異果易過敏
兒童的免疫力是比較低的,受到一些刺激之後很容易產生過敏反應 ,所以不建議小孩子吃奇異果 。因為英國已經有研究證明,5歲以下的孩子很容易脆奇異果過敏。