現代生活中人們利用各種先進技術製造了一批批方便適用的微波工具,而廚房工具的炉烤改變最大 。以微波爐為代表的做法廚房工具成為了人們的標配,微波爐的微波功效十分強 ,能夠烹飪各種美味佳肴 。炉烤例如 ,做法微波爐烤雞翅就是微波非常著名的一道菜 ,下麵就來看看微波爐烤翅的炉烤做法有哪些呢 ?
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做法一
材料
雞翅中 ,芝麻,做法蜂蜜,微波鹽 ,炉烤老抽,做法五香粉
1.雞翅洗幹淨,微波用熱水燙洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味.(超市買奧爾良烤雞翅調料,紮眼醃製4-5個小時就可以了。炉烤)
2.放到微波爐裏高火先轉三分鍾,做法取出紮幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鍾.(放到微波爐裏烤架上 , :選微波 、光波4分鍾 ,3分鍾暫停 ,翻轉再烤1分鍾就可以了。)
3.當然微波爐得有燒烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分鍾後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鍾就可以了 。
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做法二
原料
翅中九隻 ,蒜、生抽 、雞汁 、蜂蜜各適量 。
將翅中過開水晾涼備用,用筷子戳幾個小洞洞 ,這樣醃製的時間不用太長就能入味。將蒜用刀切成蒜蓉,然後調入生抽和雞汁 ,放入雞翅醃製 ,醃製2小時就可以了。將醃好的雞翅碼好裝好盤子 ,蒜蓉也一起 ,放入微波爐裏兩分鍾後取出,刷上一層蜂蜜。刷好蜂蜜的雞翅繼續放進微波爐裏烤兩分鍾即可 。
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做法三
原料
雞翅、生薑、料酒、烤肉醬、糖 、醬油、大蒜
1 、買回來的雞翅衝洗幹淨後一隻斬成三段分別劃上刀花 ,這樣醃的時候比較好入味;
2 、用生薑 ,大蒜 ,料酒 ,烤肉醬 ,糖和醬油醃上 ,裝保鮮盒裏放冰箱保鮮一般醃一個鍾頭以上比較入味;
3、把雞翅直接放在微波爐的盤子上 ,微波爐5分鍾,翻麵,在微波5、6分鍾就可以了 。